Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Yes Man Double Hazy IPA
Categoría: Cerveza Artesanal, IPA
Descripción: Yes Man Double Hazy IPA es una cerveza artesanal intensamente aromática y turbia, diseñada para quienes buscan una experiencia llena de sabores afrutados y un toque tropical. Su doble fermentación le otorga una mayor profundidad en su perfil de sabor y un carácter intensamente lupulado, ideal para los amantes de las IPAs.
Detalles Técnicos:
- ABV (Alcohol by Volume): 7.5%
- IBU (International Bitterness Units): 50
- SRM (Standard Reference Method): 8 (Color dorado claro, turbio)
Ingredientes Principales:
- Maltas: Pale Ale, Trigo, Avena
- Lúpulos: Nectaron,Sabro,Mosaic
- Levadura: Ale americana, especialmente seleccionada para hazy IPAs
Maridaje: Acompaña perfectamente a comidas picantes como tacos, platos con sabores asiáticos, pescados a la parrilla, y quesos cremosos. También es ideal con frutas tropicales frescas y ensaladas con vinagretas intensas.
Temperatura de Servicio: Servir entre 6-9°C para disfrutar de su carácter aromático al máximo.
Notas de Cata:
- Aroma: Intensas notas de frutas tropicales como mango, piña y maracuyá, con un toque de cítricos frescos y un fondo resinoso.
- Sabor: Predominio de sabores afrutados con un amargor pronunciado pero balanceado; se perciben capas de mango, piña y toronja. El final es suave y persistente, dejando un retrogusto ligeramente dulce y frutal.
- Cuerpo: Medio a completo, con una textura sedosa proporcionada por la avena y un aspecto turbido característico.
Formato Disponible: LATA 500ml
Recomendaciones del Equipo de Cerveza Artesanal: Para apreciar plenamente el aroma y la complejidad de la Yes Man Double Hazy IPA, se recomienda servirla en un vaso tipo Snifter o IPA Glass, que resalta sus aromas y favorece la experiencia de su textura cremosa y persistente
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