Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Galway Bay / Ostara - Irish Stout - 33CL
Categoría: Cerveza Artesanal > Irish Stout
Descripción:
Ostara es una Irish Stout tradicional elaborada por Galway Bay Brewery con un contenido alcohólico de 5%. Presenta un color negro profundo con reflejos caoba y una espuma cremosa y persistente. Su perfil aromático destaca por notas de café tostado, chocolate negro y un sutil toque a caramelo, mientras que en boca ofrece una textura sedosa con un ligero amargor equilibrado por la dulzura de la malta.
Detalles Técnicos:
- Estilo: Irish Stout
- ABV (Alcohol by Volume): 5%
- Formato: Botella de 33CL
- Maltas: Malta tostada y caramelo
- Lúpulos: Perfil moderado para resaltar las notas tostadas
- Levadura: Ale
- Cuerpo: Medio, con una textura aterciopelada y carbonatación moderada
Notas de Cata:
- Aroma: Intensas notas de café tostado y cacao, con un ligero matiz de caramelo y nueces.
- Sabor: Suave y equilibrado, con un predominio de maltas tostadas, chocolate y un final ligeramente seco y amargo.
- Cuerpo: Medio, con una textura cremosa y sedosa.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes asadas, estofados irlandeses, quesos curados o postres de chocolate.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 6-8°C para potenciar sus aromas y sabores.
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de Ostara, servir en una pinta irlandesa o vaso nonic, permitiendo que se oxigene para liberar todos sus aromas tostados.
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