Descripción
Defcon 5 es una Double India Pale Ale (DIPA) de estilo New England/Hazy elaborada por Basqueland Brewing. Con una graduación alcohólica de 8,5% ABV, esta cerveza destaca por su cuerpo audaz y textura sedosa, ofreciendo una experiencia sensorial rica en sabores tropicales y afrutados. citeturn0search0
Detalles Técnicos:
- Estilo: DIPA - New England/Hazy
- ABV (Alcohol por Volumen): 8,5%
- Formato: Lata de 440 ml
- Lúpulos: Nelson Sauvin, Mosaic, Nectaron y Citra citeturn0search7
- Maltas: Malta lager, avena en copos y malta chit citeturn0search5
Notas de Cata:
- Apariencia: Color dorado turbio con una espuma blanca y persistente.
- Aroma: Intensas notas de frutas tropicales como mango, melocotón y papaya, complementadas con matices de arándano y uva.
- Sabor: Sabores dominantes de frutas maduras y tropicales, con un amargor equilibrado y un final seco y delicado que invita a seguir degustando.
- Cuerpo: Robusto y sedoso, con una sensación en boca suave y una ligera sequedad que aporta equilibrio.
Maridaje: Ideal para acompañar platos como carnes a la parrilla, quesos curados, comida mexicana y platos especiados. También complementa bien postres cítricos y frutas tropicales.
Recomendaciones de Servicio: Para disfrutar plenamente de Defcon 5, se sugiere servirla en un vaso tipo Pinta Americana a una temperatura de 6-8°C, lo que permitirá apreciar mejor sus aromas y mantener su espuma.
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