Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Brouwerij Kees / Barrel Project - Barley Wine 2025 - 33CL
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
El Barrel Project - Barley Wine 2025 de Brouwerij Kees es una barley wine añejada en barricas de Craigellachie durante 14 meses, lo que le confiere una complejidad y profundidad excepcionales. Con un 11.0% ABV, esta cerveza de origen holandés destaca por su cuerpo robusto, notas caramelizadas y un perfil maltoso equilibrado con matices de madera, vainilla y whisky escocés. Su maduración prolongada en barrica de whisky aporta un carácter cálido y sofisticado, ideal para quienes buscan una experiencia intensa y refinada.
Detalles Técnicos:
- Estilo: Barley Wine Barrel-Aged
- ABV (Alcohol by Volume): 11.0%
- Formato: Botella de 330 ml
- Origen: Holanda
- Añejamiento: 14 meses en barricas de Craigellachie
- Temperatura de Servicio: 12-14°C
Maridaje:
Perfecta para acompañar chocolates negros intensos, quesos añejos (Stilton, Gouda viejo), postres con caramelo y frutos secos o carnes de caza. También se puede disfrutar sola como cerveza de degustación para apreciar su complejidad.
Notas de Cata:
- Apariencia: Ámbar oscuro con reflejos cobrizos y espuma beige persistente.
- Aroma: Ricas notas de caramelo, toffee, madera, vainilla y whisky, con toques de frutas pasas como higos y dátiles.
- Sabor: Complejo y profundo, con matices de maltas tostadas, caramelo oscuro, roble y un sutil ahumado proveniente del whisky. Final cálido, sedoso y persistente.
- Cuerpo: Alto, con una textura densa y una carbonatación moderada que potencia su riqueza.
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar al máximo de Brouwerij Kees / Barrel Project - Barley Wine 2025, recomendamos servirla en un vaso tipo Snifter o Teku, que permite apreciar sus aromas intensos y su complejidad en boca.
Este y el resto de nuestros productos están disponibles para envío a domicilio o compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32. ¡Descubre nuestra exclusiva selección de cervezas artesanales y bebidas premium!
