Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Heisenberg - Caleya
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción:
Heisenberg es una DDH DIPA (Double Dry Hopped Double IPA) elaborada por la cervecera asturiana Caleya. Esta cerveza se caracteriza por su potente perfil aromático, con una combinación explosiva de lúpulos Citra y Nelson Sauvin que aportan intensas notas tropicales y cítricas, perfectamente equilibradas con su cuerpo robusto y un amargor moderado.
Detalles Técnicos:
- Estilo: DDH DIPA
- ABV (Alcohol by Volume): 7.8%
- IBU (International Bitterness Units): 4/5 (pronunciado)
- SRM (Standard Reference Method): 7 (color dorado intenso, ligeramente turbio)
Ingredientes Principales:
- Lúpulos: Citra, Nelson Sauvin
- Maltas: Pale Ale, Avena, Trigo
- Levadura: Ale
Maridaje:
Perfecta para acompañar platos como tacos de pescado, pollo al curry, hamburguesas gourmet y quesos semicurados. También es ideal para disfrutar sola en una sesión de cata.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 6-8°C para apreciar plenamente sus aromas y su carácter tropical.
Notas de Cata:
- Aroma: Potentes notas de frutas tropicales (mango, maracuyá) y cítricos (pomelo, lima), con un toque de uva blanca característico del Nelson Sauvin.
- Sabor: Dulzura inicial bien balanceada con un amargor moderado. Sabores cítricos y tropicales con un final seco y persistente.
- Cuerpo: Medio a pleno, con una textura sedosa gracias a la avena y el trigo.
Formato Disponible:
Lata de 440 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas:
Para disfrutar plenamente de la Heisenberg - DDH DIPA, se recomienda servirla en un vaso tipo Teku o IPA, que potencia sus aromas y permite apreciar su color vibrante y turbio.
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