Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Struise / XXX Rye Triple Dark 330ml
Categoría: Cerveza Artesanal Belga - Belgian Strong Dark Ale
Descripción: XXX Rye Triple Dark es una creación magistral de la cervecería belga Struise Brouwers. Esta cerveza oscura de alta fermentación combina la complejidad de las maltas oscuras con el toque distintivo del centeno, ofreciendo un perfil rico y especiado. Con su carácter robusto y un cuerpo pleno, esta cerveza es perfecta para aquellos que buscan una experiencia compleja y envolvente. El centeno aporta una textura suave y un toque terroso, mientras que las notas de frutas oscuras, caramelo y especias completan su perfil único.
Detalles Técnicos:
- ABV (Alcohol por Volumen): 10.0%
- IBU (Unidades Internacionales de Amargor): 35
- Ingredientes Principales: Agua, maltas oscuras, centeno, lúpulos seleccionados, levadura belga y especias.
Maridaje: Ideal para acompañar platos intensos como estofados de carne, caza, quesos azules o postres ricos como brownies de chocolate oscuro y tartas de frutas secas.
Temperatura de Servicio: Servir entre 12-14°C para apreciar plenamente su complejidad aromática y profundidad de sabor.
Notas de Cata:
- Aroma: Notas profundas de frutas maduras como ciruelas y pasas, combinadas con caramelo, especias y un sutil toque de chocolate amargo.
- Sabor: Dulzura inicial de caramelo y frutas secas que da paso a un amargor moderado, con toques de centeno, clavo, nuez moscada y un final cálido y ligeramente alcohólico.
- Cuerpo: Pleno y sedoso, con una carbonatación media que realza su textura cremosa.
Formato Disponible: Botella de 330 ml.
Curiosidad: El uso del centeno en esta cerveza es una muestra de la innovación y el compromiso de Struise Brouwers por explorar nuevas fronteras en el mundo de la cerveza artesanal. Esta Triple oscura combina la tradición belga con un toque moderno que la hace destacar entre las cervezas de su estilo.
Recomendaciones: Para disfrutar al máximo de Struise XXX Rye Triple Dark, sírvala en una copa tipo cáliz o snifter, que permitirá apreciar mejor sus aromas intensos y su espuma rica y persistente. Es perfecta para disfrutar lentamente en una noche tranquila o como acompañamiento en una comida gourmet.
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