Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: GR-65-5 Montsant
Categoría: Vino Tinto
Descripción:
El GR-65-5 Montsant es un vino tinto de calidad elaborado en la región de Montsant, en Cataluña, España. Este vino captura la esencia de su terroir único y de las variedades autóctonas que lo componen. Es un ejemplo de la riqueza enológica de la DO Montsant, con un perfil equilibrado y complejo.
Detalles Técnicos:
- ABV (Alcohol por Volumen): 14.5%
- Variedad de Uva: Garnacha negra y Samsó
- Viñedos: Procede de viñedos seleccionados en suelos predominantemente calcáreos y pizarrosos, situados entre 200 y 700 metros de altitud.
Vinificación:
- Vendimia manual para garantizar la integridad de las uvas.
- Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable.
- Crianza en barricas de roble francés durante un periodo que varía entre 6 y 12 meses, aportando complejidad y estructura al vino.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, caza, setas y quesos curados. También marida bien con platos especiados o de cocina internacional como el cordero al curry.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 16 y 18 °C.
Notas de Cata:
- Vista: Intenso color rojo rubí con reflejos granates.
- Nariz: Aromas complejos de frutas negras maduras como mora y ciruela, combinadas con notas especiadas de pimienta negra, clavo y toques balsámicos.
- Boca: Estructurado y equilibrado, con taninos sedosos, acidez bien integrada y un final largo con notas de chocolate negro y regaliz.
Formato Disponible:
Botella de 750 ml.
