Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: AleSmith / Barrel-Aged Speedway Stout 2023 - Imperial Stout con Café - 50CL (1 PINT)
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción: La Barrel-Aged Speedway Stout de AleSmith es una versión refinada de su emblemática Imperial Stout con café, envejecida en barricas de bourbon premium durante hasta un año. Este proceso de maduración aporta una complejidad adicional al perfil de sabor ya robusto de la cerveza, con notas distintivas de roble, vainilla y bourbon, que complementan las características originales de chocolate, café tostado localmente y cebada tostada. Con un ABV del 13.3%, esta stout ofrece una experiencia rica y suave, diseñada tanto para ser disfrutada inmediatamente como para ser añejada en botella durante años. citeturn0search0
Detalles Técnicos:
- Estilo: Imperial Stout con Café envejecida en barricas de bourbon
- ABV (Alcohol by Volume): 13.3%
- Formato: Lata de 500 ml (1 PINT)
- Temperatura de Servicio: 10-13°C
Maridaje: Esta cerveza presenta un equilibrio excepcional que la convierte en una opción versátil para maridar con alimentos. Sus sabores tostados y su cuerpo robusto complementan platos de carne de res rica y alimentos a la parrilla. También armoniza perfectamente con postres de chocolate y vainilla, así como con quesos azules salados como el Stilton o quesos duros y con sabor a nuez como el Gouda añejo y los cheddars envueltos en tela. citeturn0search0
Notas de Cata:
- Apariencia: Color negro profundo con una espuma densa y de tono marrón oscuro.
- Aroma: Aromas intensos de chocolate negro, café recién tostado, vainilla suave y un toque de bourbon.
- Sabor: Sabores ricos y complejos que combinan cacao amargo, café robusto, notas de roble y un matiz dulce de vainilla, culminando en un final cálido y persistente.
- Cuerpo: Cuerpo completo con una textura aterciopelada y una carbonatación moderada que realza su profundidad y suavidad.
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas: Para apreciar plenamente las complejidades de la AleSmith / Barrel-Aged Speedway Stout, sugerimos servirla en un vaso tipo Tulipán o Snifter, que ayuda a concentrar sus ricos aromas y a mantener su espuma. Esta cerveza es ideal para ocasiones especiales o como un regalo para los entusiastas de las cervezas artesanales.
Este y otros productos están disponibles para envío a domicilio o para compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32. ¡Descubre nuestra exclusiva selección de cervezas artesanales y bebidas premium!