Descripción
Ficha Técnica
Ficha Técnica
Nombre del Producto: CRAK / Calimax - Specialty Coffee Stout - 33CL
Categoría: Cerveza Artesanal
Descripción: Calimax es una Specialty Coffee Stout elaborada por la cervecera italiana CRAK Brewery. Con un contenido alcohólico del 6.5% ABV, esta stout destaca por la integración de café de especialidad proveniente de la plantación de Lencho en Acatenango, Guatemala. El café se importa en su estado "verde" y es tostado en colaboración con Michele de Caffettin en Treviso, Italia, para resaltar al máximo sus cualidades y aromas. El resultado es una cerveza con una textura cremosa y notas delicadas de mandarina, ciruela, chocolate y cacao. citeturn0search1
Detalles Técnicos:
- Estilo: Stout con Café
- ABV (Alcohol by Volume): 6.5%
- Formato: Botella de 330 ml
- Ingredientes: Café de especialidad de Guatemala
- Temperatura de Servicio: 10-12°C
Maridaje: Ideal para acompañar postres de chocolate, tartas de frutas oscuras o quesos azules. También se disfruta sola como una cerveza de sobremesa, permitiendo apreciar plenamente sus complejas notas de café y cacao.
Notas de Cata:
- Apariencia: Color negro profundo con una espuma densa y cremosa de tono marrón claro.
- Aroma: Intensas notas de café recién tostado, complementadas por matices de chocolate negro, ciruela y un sutil toque cítrico de mandarina.
- Sabor: Rico y equilibrado, con sabores dominantes de cacao amargo y café, seguidos de notas afrutadas de ciruela y un ligero dulzor cítrico, culminando en un final suave y aterciopelado.
- Cuerpo: Medio a completo, con una textura sedosa y una carbonatación moderada que realza su carácter cremoso.
Recomendaciones del Equipo de Más Que Cervezas: Para disfrutar plenamente de CRAK / Calimax - Specialty Coffee Stout, sugerimos servirla en un vaso tipo Snifter o Tulip, que permitirá concentrar sus aromas y apreciar su complejidad. Esta cerveza es perfecta para momentos de relajación o como acompañamiento de una buena conversación.
Este y otros productos están disponibles para envío a domicilio o para compra directa en nuestra tienda física en Calle León 32. ¡Descubre nuestra exclusiva selección de cervezas artesanales y bebidas premium!
