Descripción
Ficha Técnica
Nombre del Producto: Aula de Autor - Merlot 2021.
Categoría: Vino Tinto
Descripción:
Aula Merlot 2021 es un vino monovarietal elaborado por Bodegas Coviñas, bajo la D.O. Utiel-Requena. Proveniente de los mejores terrenos de la región, este Merlot ha sido criado en barricas de roble americano y francés, otorgándole una complejidad aromática y gustativa excepcional. Reconocido por su calidad, recibió el prestigioso Bacchus de Oro 2014. Un vino que combina frescura, elegancia y una estructura bien definida, ideal para los amantes de los tintos con carácter.
Detalles Técnicos:
- Tipo de Vino: Crianza
- Añada: 2021
- Región: D.O. Utiel-Requena, España
- Variedad de Uva: 100% Merlot
- Crianza: Barricas de roble americano y francés
- ABV (Alcohol by Volume): 13.5%
- Capacidad: 750 ml
Notas de Cata:
- Vista: Rojo picota con reflejos entre garzos y amoratados.
- Nariz: Complejidad frutal con matices de sotobosque, frambuesas, ciruelas, y un fondo mentolado con notas de vainilla y tostado. Un conjunto aromático envolvente y cautivador.
- Boca: Sustancioso y equilibrado, con taninos tersos y notas frutales que se deslizan por el paladar. Final amplio y persistente que invita a seguir degustándolo.
Maridaje:
Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, pastas con salsas cremosas y quesos curados. También excelente con platos mediterráneos como cordero al horno o arroces de montaña.
Temperatura de Servicio:
Servir entre 15-17°C para disfrutar plenamente de su carácter y complejidad.
Formato Disponible:
Botella de 750 ml
Recomendaciones del Equipo de Más Que Vinos:
Para apreciar al máximo Aula Merlot 2021, se recomienda decantarlo durante 15-20 minutos antes de servir, permitiendo que se expresen todos sus matices aromáticos y gustativos.
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